L'alimentation des personnes âgées : recommandations et conseils pratiques (s.d.) / CERIN (Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) (Paris, France)

Public Aucun avis sur cette notice. contenu dans Malle d'outils thématiques Alimentation (2001) / GRPS (Groupement Régional de Promotion de la Santé) (Nord - Pas-de-Calais, Loos, France) Titre : L'alimentation des personnes âgées : recommandations et conseils pratiques Résumé La moitié des petites filles qui naissent aujourd'hui seront centenaires ! (Inserm, 1995). Ce bouleversement démographique représente un défi majeur, et de nombreux travaux de recherche confirment l'importance de l'alimentation pour prévenir certaines pathologies, retarder le vieillissement, ou prévenir la dépendance. Cette brochure fait le point sur les besoins nutritionnels des sujets âgés, et présente des pistes de prévention nutritionnelle pour certaines pathologies liées à l'âge. Type de document  Ouvrage Auteurs CERIN (Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) (Paris, France), Auteur Editeur Date  s.d. Pagination 32 Langues : Français (fre) Mots-clés  BDSP Alimentation - APPAREIL DIGESTIF (PATHOLOGIE) - Besoin nutritionnel - Carence alimentaire - Diabète - Malnutrition - Obésité - Oligoélément - Ostéoporose - Personne âgée - Vitamine Index. décimale  13/13.03 Besoin et comportement Lien de la notice http://pmb.santenpdc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11799

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GRPS - Loos	Ouvrage	13.03/CER	13 - Alimentation	100313	Disponible

Alimentation et précarité : considérer la pluralité des situations / Jean-Pierre Poulain in Anthropology of food, N°6 (2008/09)  

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  in Anthropology of food > N°6 (2008/09) Titre : Alimentation et précarité : considérer la pluralité des situations Résumé La précarité entraîne des modifications des pratiques alimentaires quotidiennes, avec de possibles conséquences sur l’état de santé. Si certains travaux mettent l’accent sur les risques de dénutrition, d’autres insistent sur l’augmentation des cas d’obésité. Cet article, qui s’appuie sur des données empiriques collectées dans le cadre d’une recherche conduite en 2002 sur l’alimentation des Français et la corpulence, met en évidence l’intérêt de distinguer différents niveaux de précarité, pour comprendre leur impact sur les pratiques et représentations alimentaires d’une part et sur la prévalence de l’obésité d’autre part. Titre original : Food and insecurity : considerering the diversity of situations Type de document  Périodique Auteurs Jean-Pierre Poulain, Auteur ; Laurence Tibère, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés  BDSP Achat alimentaire - Alimentation - Etat santé - France - Malnutrition - Obésité - Pauvreté - Représentation CANDIDAT BDSP GRIGNOTAGE Index. décimale  13/13.03 Besoin et comportement Lien source http://aof.revues.org/document4773.html Lien de la notice http://pmb.santenpdc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31207 [article]

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Alimentation et précarité : considérer la pluralité des situations URL

Anorexie : aspects somatiques et psychologiques / Natacha Germain-Zito in La santé de l'homme, N°394 (2008/03-04) 

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  in La santé de l'homme > N°394 (2008/03-04) . - p. 19-20 Titre : Anorexie : aspects somatiques et psychologiques Résumé Le fonctionnement de l'anorexie et ses conséquences physiologiques sont connus grâce aux études scientifiques, mais l'étude des causes, y compris psychologiques, reste à renseigner. L'équipe d'endocrinologie du CHU de Saint-Étienne présente ici les principaux aspects cliniques actuels, somatiques et psychologiques de l'anorexie mentale. Ces praticiens concluent qu'elle survient " chez des patientes ayant un caractère de maîtrise, de perfectionnisme et de persévérance ", ce qui entraîne un amaigrissement résistant à l'effet des hormones de régulation de l'appétit. Une prise en charge multidisciplinaire rapide est souhaitable. Type de document  Périodique Auteurs Natacha Germain-Zito, Auteur ; Bruno Estour, Auteur ; François Lang, Auteur ; Bogdan Galusca, Auteur Article en page(s) p. 19-20 Langues : Français (fre) Mots-clés  BDSP Aménorrhée - Anorexie mentale - France - Malnutrition - Ostéoporose - Psychologie - Soins - Trouble comportement alimentaire Index. décimale  13/13.05 Trouble du comportement Lien source http://www.inpes.sante.fr/index.asp?page=SLH/sommaires/394.htm Lien de la notice http://pmb.santenpdc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31625 [article]

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CODES62 - Arras	Périodique	I.00/PER	I. Education pour la santé	131370	Disponible
GRPS - Loos	Ouvrage	PER	02 - Santé publique	118248	Disponible
GRPS - Loos	Périodique	PER	02 - Santé publique	121389	Exclu du prêt
MPS - Dunkerque	Périodique	02/SDH/394	Santé publique	DU_01706	Exclu du prêt

Atelier de réadaptation autour du repas / P Masseboeuf in Information diététique, N°4 (2004/10-12)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  in Information diététique > N°4 (2004/10-12) . - 35-37 Titre : Atelier de réadaptation autour du repas Résumé Cet atelier a pour but la réadaptation physique de personnes handicapées ou âgées retournant à domicile. Il s'inscrit dans une démarche d'autonomie pour des patients sortant quelquefois d'une hospitalisation longue. L'un de ses objectifs est d'éviter des états de dénutrition conduisant à une détérioration de l'état de santé. A l'origine axé uniquement sur le repas, cet atelier s'est révélé être une technique de bilan permettant de détecter des troubles restés inaperçus. Type de document  Périodique Auteurs P Masseboeuf, Auteur ; V Haltebourg, Auteur Editeur Date  2004/10-12 Article en page(s) 35-37 ISBN/ISSN/EAN  0020 0034 Langues : Français (fre) Mots-clés  BDSP Adaptation - Alimentation - Malnutrition - Personne âgée - Personne handicapée - Repas - Travail groupe Index. décimale  13/13.05 Trouble du comportement Lien de la notice http://pmb.santenpdc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18781 [article]

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GRPS - Loos	Périodique	PER	13 - Alimentation	112880	Exclu du prêt

Avis sur les besoins alimentaires des personnes âgées et leurs contraintes spécifiques (2005/12) / CNA (Conseil national de l'alimentation) (France)  

Public Aucun avis sur cette notice. Titre : Avis sur les besoins alimentaires des personnes âgées et leurs contraintes spécifiques Résumé L'objectif du groupe de travail pour ce rapport était d'analyser l'ensemble des conséquences de l'allongement de la vie sur le plan alimentaire, particulièrement en ce qui concerne l'accès à l'alimentation et à l'information nutritionnelle. Type de document  Etude / Rapport Auteurs CNA (Conseil national de l'alimentation) (France), Auteur Date  2005/12 Pagination 24 p Langues : Français (fre) Mots-clés  BDSP Acquisition aliment - Alimentation - Besoin nutritionnel - Malnutrition - Personne âgée - Prévention - Soutien domicile - Vieillissement population Index. décimale  13/13.03 Besoin et comportement Lien source http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/avis_cna_53.pdf Format de la ressource électronique pdf Lien de la notice http://pmb.santenpdc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22722

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GRPS - Loos	Etude - Rapport	13.03/CNA	13 - Alimentation	129164	Exclu du prêt

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Avis sur les besoins alimentaires des personnes âgées et leurs contraintes spécifiques Adobe Acrobat PDF

Comment enrayer l'épidémie des cancers du sein ? (impr. 2006) / Henri Joyeux

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Communications affichées : métabolisme, nutrition et maladies rénales / ADELF (Association des Epidémiologistes de Langue Française) in Revue d'épidemiologie et de sante publique, Hors-série 1 (2004/09)

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Conséquences médico-économiques de la dénutrition : des leviers pour agir / Xavier Hébuterne in Information diététique, N°4 (01/12/2009)

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Une décennie de recherche sur la santé de l'enfant dans les pays en développement / Fabrice Perez in Cahiers d'études et de recherches francophones santé, Vol.13:n°2 (2003/04-06)

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Dénutrition chez un sujet âgé cancéreux / Franck Gras in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol.47:n°5 (2012/11) 

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La dénutrition : quelles stratégies de prévention ? / Claire Patry in Gérontologie et société, N°134 (2010)  

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Dénutrition : se méfier des idées reçues / I Gonse in Panorama du médecin, 4918 (2004/01/22)

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Dénutrition du sujet âgé. Dr Patrick Serog : "Etre attentif au dépistage" / Monique Charron in Panorama du médecin, 4898 (2003/06/26)

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Dérives alimentaires (2005) / Danielle De Bie

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Les droits de l'enfant (2000) / M Piffault

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